750 grammes
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Chuttt ça cuit !!!
amande
13 novembre 2014

macarons (meringue italienne) recette de Christophe Felder

macarons (meringue italienne) recette de Christophe Felder
Ingrédients: 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 5cl d'eau 200g de sucre semoule 2fois 75g de blanc d'oeufs Procédé: Préchauffer le four à 170°. Mixer ensemble le sucre glace et la poudre d'amandes pendant 30secondes. Tamiser la poudre obtenue....
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Chuttt ça cuit !!!
  • J'adore cuisiner depuis toute petite mais ce que j'aime par dessus tout c'est la pâtisserie. Qu'y a t-il de plus beau que de voir une simple pâte, faite de farine, œufs, beurre, se transformer en un excellent dessert.
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